Джин
Джин Ableforth's Bathtub Gin 0.7 л

Джин Ableforth's Bathtub Gin 0.7 л

Name: Джин Ableforth's Bathtub Gin
Brand: Ableforth's
Price: 6300 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.89 (1 reviews)

Эйблфорт’с Бастаб Джин

World Gin Awards Category Gold 2017

Код товара: 61106

TOP

0.7 л.

Цвет
Страна производителя: Великобритания
Производитель
Крепость
Температура подачи
Объем: 0.7
Количество в упаковке
Бренд / Серия

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Прозрачный напиток светло-янтарного цвета. Яркий насыщенный аромат можжевельника, горьких апельсинов, флер д’оранжа, корицы, пшеничных зерен. Обволакивающий, почти кремовый вкус, с мощной атакой можжевеловых нот, апельсинового меда, сладких пряностей заканчивается долгим ласкающим послевкусием.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать со льдом или в составе коктейлей.

Джин Ableforth's Bathtub Gin 0.7 л

6 300 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

6 300 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Коктейли

Цитрусовый, Травяной, Пряный

2 минуты

Простой

Ингредиенты

полугар с медом и перцем
30 мл.
красный вермут
30 мл.
цитрусовый биттер
30 мл.
сухой джин
10 мл.
слайс болгарского перца
1 шт.
апельсиновая цедра
кубиковый лед

Медово-перечный негрони

Внутри 4 товара

Polugar №4 Honey & Allspice, 0.5 л

Vermouth Rosso Perlino, 1 л

Gambini Aperitivo, 0.5 л

Gin Lockwood Original Dry, 0.5 л

8 109 ₽

Медово-перечный негрони — это классика, которая решила заговорить громче. Знакомый силуэт негрони здесь обретает тепло, остроту и чуть более темное, вечернее настроение. Коктейль для тех, кто любит баланс и не боится, когда вкус отвечает взаимностью.

Вкус, аромат и подача

Первое впечатление — плотное и обволакивающее. Горчинка биттера и травяной характер вермута остаются на месте, но к ним добавляется мягкая медовая сладость, сглаживающая углы и делающая вкус глубже. Черный перец проявляется не сразу: он аккуратно согревает, оставляя легкое покалывание на языке и долгое, теплое послевкусие. В аромате — цитрусовая цедра, пряные травы, мед и едва уловимая перечная острота. Подается коктейль в низком стакане со льдом, часто с апельсиновой цедрой или тонким ломтиком апельсина — для яркого ароматного акцента.

История коктейля

Классический негрони родился в Италии в начале XX века и стал эталоном баланса горечи, сладости и крепости. Медово-перечная версия — современная интерпретация, появившаяся в крафтовых барах, где бармены начали экспериментировать со вкусами, не разрушая основу. Добавление меда и перца — это попытка сделать негрони более теплым и гастрономичным, ближе к настроению долгих разговоров и медленных вечеров.

Интересные факты

Мед в коктейле часто используют в виде сиропа, чтобы он идеально растворялся и не утяжелял вкус.
Черный перец подчеркивает травяные ноты вермута и делает горечь биттера более выразительной.
Медово-перечные версии негрони особенно популярны в осенних барных меню.
Коктейль часто подают как аперитив, но он легко может заменить дижестив.
Считается, что такие вариации понравятся тем, кому классический негрони кажется слишком горьким.

Когда и для кого

Медово-перечный негрони — идеальный выбор для спокойного вечера, камерной встречи или ужина с хорошей кухней. Он особенно хорош в прохладное время года, когда хочется согревающих вкусов и глубины. Этот коктейль для тех, кто ценит классику, но любит, когда в ней появляется новый поворот. Для вдумчивых разговоров, медленного ритма и настроения, в котором важен каждый глоток.

Фруктовый, Цитрусовый

2 минуты

Простой

Ингредиенты

сухой джин
15 мл.
светлый ром
15 мл.
водка
15 мл.
ликер Triple Sec
15 мл.
персиковый ликер
15 мл.
лимонный сок
15 мл.
сахарный сироп
15 мл.
клюквенный морс
30 мл.
цитрусовая содовая
50 мл.
цедра одного лимона
кубиковый лед

Майами Айс Ти

Внутри 5 товаров

Gin Lockwood Original Dry, 0.5 л

Caribbean Sunset Jamaica Rum Silver, 0.5 л

Tchaikovsky, 0.7 л

Gambini Triple Sec, 0.7 л

Gambini Peach, 0.7 л

6 446 ₽

Фруктовый, Цитрусовый

2 минуты

Простой

Ингредиенты

водка
15 мл.
сухой джин
15 мл.
светлый ром
15 мл.
текила
15 мл.
ликер Triple Sec
15 мл.
сахарный сироп
20 мл.
лимонный сок
30 мл.
клюквенный сок
50 мл.
долька или цедра лимона
1 шт.
веточка мяты
1 шт.
кубиковый лед

Лонг Бич Айс Ти

Внутри 5 товаров

Gin Lockwood Original Dry, 0.5 л

Caribbean Sunset Jamaica Rum Silver, 0.5 л

Tchaikovsky, 0.7 л

Gambini Triple Sec, 0.7 л

La Pavesa Plata, 0.5 л

6 981 ₽

Сладкий, Пряный

2 минуты

Простой

Ингредиенты

водка
15 мл.
пряный ром
15 мл.
сухой джин
15 мл.
текила
15 мл.
лимонный сок
20 мл.
сироп корицы
10 мл.
пряная кола
80 мл.
палочка корицы
1 шт.
цедра одного лимона
кубиковый лед

Лонг Айленд Спайст Ти

Внутри 5 товаров

Gin Lockwood Original Dry, 0.5 л

Caribbean Sunset Jamaica Rum Spiced, 0.5 л

Tchaikovsky, 0.7 л

Gambini Triple Sec, 0.7 л

La Pavesa Plata, 0.5 л

7 019 ₽

«Лонг Айленд Спайст Ти» — коктейль с характером, который не притворяется тихоней. Он выглядит спокойно, почти безобидно, но за этой внешней сдержанностью скрывается мощная энергия вечеринки. Это напиток для тех случаев, когда хочется драйва, но без лишнего шума и показной дерзости.

Вкус, аромат и подача

На первом плане — насыщенный, пряный вкус. В основе лежит купаж крепких напитков, где особенно ярко звучит пряный ром: он добавляет теплые ноты корицы, ванили и легкого перца. Цитрусовая кислинка лимона освежает и балансирует крепость, а кола смягчает вкус, делая его более округлым и «питким». В аромате — специи, карамель, цитрусовая цедра и едва уловимая дымка. Подают «Лонг Айленд Спайст Ти» в высоком стакане со льдом, часто украшая долькой лайма или апельсина. Цвет напитка напоминает крепко заваренный чай — отсюда и знаменитая иллюзия безобидности.

История и эволюция коктейля

Классический Long Island Iced Tea появился в США и быстро стал легендой благодаря своему составу и эффекту. Версия Spiced Tea — более современная интерпретация, возникшая как ответ на моду на пряные и насыщенные вкусы. Бармены заменили часть классических ингредиентов на пряный ром, сделав коктейль более теплым, глубоким и выразительным. Название сохранило отсылку к «чаю», хотя с настоящим чаем напиток по-прежнему не имеет ничего общего — кроме цвета и обманчивой мягкости.

Интересные факты

«Лонг Айленд» ходит в список самых крепких коктейлей, несмотря на мягкий вкус.
Версия Spiced Tea особенно популярна в холодное время года из-за согревающих пряных нот.
Напиток часто недооценивают новички — именно за это он и получил репутацию «коварного».
В разных барах состав может слегка меняться, но эффект остается неизменным.
Коктейль нередко заказывают те, кто хочет «что-нибудь алкогольное, но вкусное».

Когда и для кого

«Лонг Айленд Спайст Ти» идеально подходит для вечеринок, ночных выходов и долгих разговоров до утра. Это коктейль для уверенных в себе людей, которые знают меру, но не боятся ярких впечатлений. Он особенно хорош осенью и зимой, когда хочется чего-то согревающего, но не слишком тяжелого. Напиток подойдет для шумной компании, предвкушения танцев или просто вечера, который точно не должен закончиться слишком рано.

Сладкий, Фруктовый

2 минуты

Простой

Ингредиенты

водка
15 мл.
сухой джин
15 мл.
светлый ром
15 мл.
текила
15 мл.
малиновый ликер
15 мл.
сахарный сироп
20 мл.
лимонный сок
30 мл.
цитрусовая содовая
15 мл.
цедра одного лимона
кубиковый лед

Черный супермен

Внутри 5 товаров

Gin Lockwood Original Dry, 0.5 л

Caribbean Sunset Jamaica Rum Silver, 0.5 л

Tchaikovsky, 0.7 л

Marie Brizard Framboise, 0.7 л

La Pavesa Plata, 0.5 л

9 402 ₽

Горький, Цитрусовый

1 минута

Простой

Ингредиенты

сухой джин
30 мл.
ликер Triple Sec
15 мл.
клюквенный сок
30 мл.
сок лайма
10 мл.
долька лайма
1 шт.
кубиковый лед

«Космополитен» с джином

Внутри 2 товара

Gin Lockwood Original Dry, 0.5 л

Gambini Triple Sec, 0.5 л

2 002 ₽

Цитрусовый, Кислый, Сладкий

2 минуты

Простой

Ингредиенты

сухой джин
50 мл.
лимонный сок
15 мл.
сахарный сироп
5 мл.
малиновый джем
40 гр.
ягоды малины
6 шт.
яичный белок
1 шт.
лимон
½ мл.
кубиковый лед

Английский завтрак

Внутри 2 товара

Gin Lockwood Original Dry, 0.5 л

Lemon Juice Casa Rinaldi, 0.2 л

1 136 ₽

Коктейль English Breakfast («Английский завтрак») – сладкий ягодный твист на Breakfast Martini («Мартини на завтрак»), который придумал знаменитый бартендер Сальваторе Калабрезе в 1996 году. Итальянец пил по утрам лишь чашку эспрессо, но однажды поддался на уговоры жены-англичанки и попробовал тост с апельсиновым джемом. Именно этот опыт вдохновил его на создание коктейля с джемом и сухим лондонским джином в составе.

Рецепт English Breakfast прост: для приготовления понадобится шейкер. Взбейте белок, джин, сахарный сироп, лимонный сок, джем и кубиковый лед. Для украшения понадобятся ягоды малины и лимон. Белок смягчает сладкие и цитрусовые ноты и делает вкус коктейля более нежным и бархатистым.

Фанатам ягодных коктейлей также придутся по душе Purple Stag («Пурпурный олень») с ежевикой и ликером, твисты на классику – Raspberry Margarita («Малиновая Маргарита») и Strawberry Mojito («Клубничный мохито»). А еще стоит попробовать оригинальный XUXUsecco («КСУКСУсекко»)!

Горький, Травяной, Сладкий

2 минуты

Простой

Ингредиенты

ликер Jägermeister
30 мл.
сухой джин
30 мл.
красный сладкий вермут
30 мл.
цедра одного лимона
кубиковый лед

Каунт Маст

Внутри 3 товара

Jagermeister, 1 л

Gin Lockwood Original Dry, 0.5 л

Vermouth Rosso Perlino, 1 л

7 142 ₽

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Видеообзор эксперта

Дмитрий Краснов

Эксперт по крепкому алкоголю и шотландскому односолодовому виски в частности. Безупречно разбирается в благородных напитках и дает лучшие рекомендации по выбору коньяка, виски, рома и джина из разных уголков мира.

Рейтинги

World Gin Awards Category Gold 2017 Wine & Spirits Wholesalers of America Double Gold 2015 International Wine & Spirits Competition Silver Outstanding 2014

Легенда

Ableforth's (Эйблфорт’с) - это британский бренд премиум-класса, основанный в 2011 году, известный своей алкогольной продукцией исключительных достоинств. Основатели Ableforth's – три друга, которые хотели создать идеальные по вкусу напитки, какие мечтали бы пить сами. В ассортименте компании представлены несколько видов крепких спиртных напитков, таких как джин, ром, а также ароматные настойки с уникальными рецептурами, вдохновленными традициями прошлого, но в современном актуальном исполнении. Напитки Ableforth's состоят только из лучших ингредиентов для обеспечения неповторимого вкуса, а технологии производства, от вакуумной дистилляции до холодного смешивания, обуславливают высочайшее качество. Каждая бутылка с любовью упакована вручную пергаментной бумагой, шпагатом и черным сургучом. Оригинальное и стильное оформление с морскими мотивами делает Ableforth's прекрасным подарком, и выделяет продукцию на барных полках. Напитки Ableforth's хороши и сами по себе, и как база для многочисленных авторских и классических коктейлей. Продукция бренда удостоена высоких оценок и многочисленных наград. Ableforth's Bathtub Gin – сухой составной джин. Название «bathtub», дословно переводится как «ванна», однако сленговое «bathtub jin» фактически означает «самогон».

Особенности производства

Изготавливается на основе высококачественного классического сухого джина, полученного путем дистилляции исходного спирта в медном аламбике вместе с 10 растительными компонентами (можжевельник, корень дягиля, семена кориандра, фиалковый корень, кардамон, солодка, кора кассии, корица, цедра лимона, цедра апельсина). Затем крепость исходного джина уменьшают до 45%, и весь объем полученной жидкости делят пополам. Одна часть джина используется для холодного настаивания шести растительных компонентов (можжевельник, цедра апельсина, кардамон, гвоздика, семена кориандра, кора кассии) в емкости из нержавеющей стали в течение не менее чем 1 недели, в зависимости от температуры окружающей среды. Этот этап позволяет придать джину более интенсивный натуральный аромат трав и пряностей, не нарушенный высокими температурами перегонного куба. Обе части джина соединяют и, при необходимости, доводят крепость до 43.3%.

Теги