Вино
Вино Abrau Estates Abrau-Durso 0.75 л

Вино Abrau Estates Abrau-Durso 0.75 л

Name: Вино Abrau Estates Abrau-Durso
Brand: Абрау-Дюрсо
Price: 678 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.5 (2 reviews)

Абрау Эстейтс Абрау-Дюрсо

Код товара: 98624

Спец.цена

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Страна производителя: Россия
Производитель
Бренд / Серия: Abrau Estates
Сорт винограда: Шардоне Рислинг
Выдержка в ёмкости
Содержание алкоголя
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи

Вкус и аромат

Ананас Манго Дыня Белый персик Розмарин

Группа вкусов и ароматов

Тропические фрукты Косточковые фрукты Травяные и овощные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Бледно-соломенный цвет. Яркий и свежий аромат раскрывается тонами белого персика, тропических фруктов и средиземноморских трав. Выразительный вкус, сбалансированная кислотность, продолжительное послевкусие с тонами дыни и минеральными нюансами.

Вино Abrau Estates Abrau-Durso 0.75 л

+ 33

678 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

678 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из птицы, например утиной грудкой магре, красной икре, тартару из лосося или тунца, карпаччо или холодному ростбифу, телятине под белым соусом с пармезаном и свежей рукколой.

Севиче

Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Перуанская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Фаршированные острые перцы

Корейская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Брускетта с гребешками и авокадо

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Раклет

Швейцарский полутвердый сыр

Швейцарская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Свиная рулька

Немецкая кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Блины с красной рыбой и сметаной

Русская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Паста с креветками

Итальянская кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Паштет из куриной грудки

Международная кухня
Закуски
Птица

Читать статью

Паштет из тунца

Международная кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Луковый тарт

Французская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Вафли из цукини с лососем и сливочным сыром

Международная кухня
Основные блюда
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Стейк-бабочка из лосося с лимонным тимьяном

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Бешамель

Французская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Бенедикт

Французская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Чатни

Индийская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Майонез

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

2 отзыва

Дмитрий

26.03.2025 на vivino

Замечательное вино с отличным балансом сладости и кислоты. Утонченное послевкусие и аромат.

Анастасия

03.03.2025 на vivino

Прекрасно выдержанное белое вино с деликатным ароматом цветов и фруктов. Отлично подходит для ужина на двоих.

Легенда

Имение Абрау-Дюрсо учреждено царским повелением в 1870 году. Первый агроном Абрау-Дюрсо Франц Гейдук был командирован в 1872 году в Йоганнисберг, где ему было отпущено 20 тысяч селекционных рейнских лоз сорта рислинг, а для красного вина он приобрел в окрестностях Вены очень урожайный сорт португизер. Первый серьезный успех вин Абрау на Ялтинской выставке в 1884 году, где они заслужили золотые медали. В начале 90-х годов Абрау-Дюрсо оказалось в сфере деятельности начальника Департамента уделов князя Л. Д. Вяземского и главного винодела департамента князя Л. С. Голицына, который проработал на этом посту с 1891 до 1898 года. Первый тираж русского шампанского «Абрау-Дюрсо» вышел в 1896 году. Новый этап в развитии производства шампанского начался с приглашения на должность главного винодела-шампаниста хозяйства француза Виктора Дравиньи. Этот человек проработал в Абрау-Дюрсо в сложный для России и хозяйства период с 1905 по 1919 год. Высокую оценку вину удельного хозяйства дал сам император Николай II. В конце марта 1920 года в Абрау-Дюрсо окончательно установилась советская власть, а 14 апреля было принято решение о создании советского хозяйства Абрау-Дюрсо. Всеми научными работами в хозяйстве руководил А.М. Фролов-Багреев. Хозяйство стало серьезным исследовательским центром, где изучались и создавались особые, устойчивые к холоду расы дрожжей, выверялись составы ассамбляжей для шампанского разных типов, велись эксперименты по первичной винификации. В 1942 году была проведена эвакуация завода. Сразу после войны начались работы по восстановлению и реконструкции завода по проекту, подписанному в 1945 году. К началу 50-х годов хозяйство восстановило и даже превзошло довоенные объемы производства. Реконструкция завода завершилась в 1956 году. В 2006 году завод приобрела группа SVL, которую возглавлял Б.Ю. Титов. Впервые игристые вина из современной России удостоились медалей на главном международном винном конкурсе в Лондоне International Wine & Spirit Competition – 2010 (IWSC). В 2010 году в «Абрау-Дюрсо» прошел первый Всероссийский Саммит виноделов, который собрал на одной площадке все значимые винодельческие предприятия России. С тех пор саммит проходит ежегодно и считается главным профессиональным собранием отрасли. В 2010 году «Абрау-Дюрсо» приобрела шампанский дом Chateau d`Avize в самом сердце региона Шампань во Франции у компании Moët&Chandon. Теперь в Россию поставляется органическое шампанское Foliage Extra Brut. В 2011 году Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» выпускает линейку игристых вин по классической технологии, выдержанных в горных тоннелях в течение трех лет, и называет ее в честь французского шампаниста – Victor Dravigny. В 2013 году «Абрау-Дюрсо» решил возродить традицию тихих вин из лучшего винограда Краснодарского края. С апреля 2016 года главным энологом Русского винного дома «Абрау-Дюрсо» становится Жорж Бланк, имеющий огромный опыт в управлении производством игристых вин ведущих мировых винных брендов.

Особенности производства

Урожай собирается вручную. По прибытии на винодельню он сортируется, деликатно отделяются гребни. Перед прессованием проводится обязательное охлаждение винограда. Процент выхода сусла строго контролируется, к винификации допускается не более 50% сока, полученного исключительно самотеком. Медленная ферментация при низкой температуре, выдержка на дрожжевом осадке в течение двух месяцев с применением батоннажа.

Теги