Вино Almaviva Puente Alto DO 2016 0.75 л
Чили
Код товара:
48047
- Страна производителя
- Чили
- Регион
- Центральная долина
- Субрегион
- Аппелласьон
- Puente Alto DO
- Производитель
- Категория
- Бренд / Серия
- Сорт винограда
- Каберне совиньон Карменер Каберне фран
- Температура подачи
Органолептика
Интенсивный переливающийся рубиново-красный цвет. Деликатно раскрывающийся аромат демонстрирует тона красных фруктов, ягод, таких как малина и ежевика, которые гармонично интегрированы с оттенками карамели и обжаренных зерен кофе. Элегантность вина подчеркивает его округлый и свежий вкус с тонкими, но ощущаемыми танинами обрамляющими ванильно-древесное послевкусие с острыми нотками черного перца.
32 041 ₽
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.
32 041 ₽
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к холодным закускам, брускеттам с ростбифом, мясным стейкам, основным блюдам из красного мяса, например филе-миньону с чёрным трюфелем и соусом из фуа-гра, паярду из телятины, пернатой дичи, твердым и мягким сырам средней зрелости.
1 отзыв
1 отзыв
на vivino
Яркое, ароматное, с живым вкусом и лёгкой изюминкой. Хороший вариант для тех, кто ищет вино с настроением
Рейтинги
Рейтинги
Легенда
Легенда
Almaviva (Альмавива) – уникальное и неподражаемое вино, которое появилось на свет благодаря исключительному франко-чилийскому союзу, заключенному в 1997 году баронессой Филиппин де Ротшильд (Philippine de Rothschild), председателем Консультативного совета концерна Барон Филипп де Ротшильд (Baron Philippe de Rothschild SA), и Эдуардо Гуилисасти Тагле (Eduardo Guilisasti Tagle), председателем Винья Конча и Торо (Viña Concha y Toro SA).
Произведенный под совместным техническим контролем обоих партнеров, первый винтаж Almaviva достиг немедленного международного успеха сразу же после его запуска в 1998 году!
Название вина, Almaviva, хотя и имеет испаноязычное звучание, относится к классической французской литературе: граф Альмавива – герой знаменитой пьесы Бомарше «Женитьба Фигаро» (1732-1799), впоследствии превратившейся в оперу гениального Моцарта.
В дизайне этикетки использовано стилизованное изображение символа древней чилийской цивилизации Мапуче (Maluche), олицетворяющего землю и космос. Само слово Almaviva отображено на этикетке в оригинальном почерке Бомарше. Таким образом, Almaviva, объединив традиции двух великих народов, предлагает всему миру обещание совершеннейшего удовольствия.
Устройство самого хозяйства, тем временем, полностью соответствует концепции бордосского Шато. Almaviva стало первым вином в Чили, созданным по этой французской концепции, введенной во Франции еще в XIX веке. Основными составляющими успеха этого подхода являются: внимание к особенностям терруара, уникальный винный погреб и техническая команда – три фактора, каждый из которых посвящен производству одного совершенного вина! Сегодня хозяйству Almaviva присвоена категория Примэр Ордэн (Primer Orden), соответствующая французской Гран Крю (Grand Cru).
Особенности производства
Особенности производства
Ручной сбор урожая в небольшие ящики. Сортировка. Гребнеотделение. Холодная мацерация. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали с последующей мацерацией. Малолактика. Оклейка яичным белком. Гравитационный цикл производства вина. В финале к ассамбляжу добавляется небольшое количество прессового сусла (vin de presse). Выдержка в течение 16 месяцев в новых французских дубовых бочках.
Терруар
Терруар
Площадь виноградника: 60 га, зона производства на северном берегу реки Майпо у подножия Andes Cordillera, 650 метров над у.м. Почвы: каменистые, в основе песчаный суглинок и гравий.
Вино Almaviva Puente Alto DO 2016 0.75 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Тип вина: Тихое
🔥 Цвет: Красное
🔶 Сахар: Сухое
Рекомендуем на замену
0.75
Мясо
Красное
Италия
1 955 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Мясо
Красное
Германия
8 373 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Мясо
Красное
Франция
13 362 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Мясо
Красное
Франция
12 257 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Мясо
Красное
Италия
3 243 ₽
В наличии в винотеках
Рекомендуем на замену
0.75
3 766 ₽
В наличии в винотеках
0.75
1 656 ₽
В наличии в винотеках
Вход в личный кабинет
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}