Код товара:
105245
- Сорт винограда
- Шардоне
- Температура подачи
Органолептика
Блестящий соломенный цвет. Аромат вина — свежий и утонченный, с акцентами груши, дыни, ананаса и нюансами цитрусовых на изысканном минеральном фоне. Чистый, сбалансированный вкус с нежной кислотностью, мягкими акцентами груши и персика и намеками специй. Устойчивое послевкусие украшено акцентами меда и минеральными нотками.
+ 154
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 094 ₽
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.
3 094 ₽
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса птицы, рыбы, пастам со сливочными соусами, сырным тарелкам.
Отзывы
Отзывы
На этот товар пока нет отзывов
Легенда
Легенда
Бодега Catena Zapata (Катена Запата) — известное хозяйство Аргентины, расположенное в Мендосе. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и собрал первый урожай мальбека в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын, Доминго, реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии, в долине Напа, где изучал особенности производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции.
В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и их клонов. Он решил посадить лозы шардоне и мальбек в районе Гуалтальяри, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же урожай получился превосходным. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для выращивания винограда высочайшего качества.
В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания шардоне, каберне совиньона и мальбека.
В Catena Zapata работают талантливые виноделы — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте. Большие успехи хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря их научному подходу к виноделию.
Особенности производства
Особенности производства
Сбор урожая. Тщательный отбор, бережное прессование целых гроздей, после которого начинается ферментация, проходящая в дубовых бочках и стальных чанах. 60 % вина подвергается малолактической ферментации. Затем вино отправляется на выдержку в дубовые бочки, специально подобранные под каждое из вин с отдельных виноградников и под каждый винтаж. Выдержка продолжается 9 месяцев и проходит на осадке.
Терруар
Терруар
Виноград собран с участков Вилла Бастиас (1120 метров над уровнем моря, суглинистые и известняковые почвы), Сепилло (1090 метров над уровнем моря, мергелевые и песчанные почвы), Гуальтальяри (1450 метров над уровнем моря, почвы - известняк, гравий) и Агрело (950 метров над уровнем моря, аллювиальные почвы).
Вино Catena Chardonnay Mendoza 0.75 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Тип вина: Тихое
🔥 Цвет: Белое
🔶 Сахар: Сухое
Рекомендуем на замену
0.75
Мясо
Белое
Сербия
+222
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 446 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Испания
+131
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 635 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Франция
+232
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 658 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Аргентина
+141
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 839 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Италия
+183
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 664 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Италия
+161
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 239 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Италия
+166
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 332 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Идеальный аперитив
Белое
Италия
+143
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 862 ₽
В наличии в винотеках
Рекомендуем на замену
0.75
+227
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 556 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+183
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 664 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+137
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 750 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+160
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 213 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+191
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 825 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+131
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 635 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+222
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 446 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+141
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 839 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+161
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 239 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+164
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 281 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+214
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 293 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+210
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 216 ₽
В наличии в винотеках
+206
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 131 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+195
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 910 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+192
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 859 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+91
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
1 830 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+143
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 862 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+161
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 239 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+232
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 658 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+166
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 332 ₽
В наличии в винотеках
+205
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 106 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+189
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 791 ₽
В наличии в винотеках
Вход в личный кабинет
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}