Виски
Виски Dalmore Highland 15 Y.O. Single Malt Scotch Whisky (Подарочная упаковка) 0.7 л

Виски Dalmore Highland 15 Y.O. Single Malt Scotch Whisky (Подарочная упаковка) 0.7 л

Name: Виски Dalmore Highland 15 Y.O. Single Malt Scotch Whisky (Подарочная упаковка)
Brand: Dalmore
Price: 25070 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4 (2 reviews)

Далмор Хайлэнд 15 лет односолодовый шотландский виски в подарочной упаковке

Whisky Advocate (2019) 88/100

Код товара: 110287

Спец.цена

0.7 л.

Страна производителя: Великобритания (Шотландия)
Производитель: Dalmore
Регион: Хайлэндс
Бренд / Серия
Категория напитка: Де Люкс
Выдержка: 15 лет
Выдержка в ёмкости
Объем: 0.7
Крепость: 40%
Подарочная упаковка: Да
Температура подачи
Количество в упаковке

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Глубокий янтарный цвет с оттенком красного дерева. Необычайно яркий фруктовый аромат с оттенками апельсинового джема, корицы и мускатного ореха. В элегантном сбалансированном вкусе обнажаются тона мандарина, ванили, имбиря и битых яблок с оттенками карамелизованных апельсиновых долек и темного шоколада в гладком шелковом послевкусии.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в чистом виде в качестве дижестива, либо с кубиком льда.

Виски Dalmore Highland 15 Y.O. Single Malt Scotch Whisky (Подарочная упаковка) 0.7 л

+ 1253

25 070 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

25 070 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

2 отзыва

Светлана

04.04.2025 на vivino

Превосходное соотношение аромата и вкуса. Это не просто виски, а настоящее произведение искусства. Эффектная упаковка идеальна для подарка.

Юрий

11.03.2025 на vivino

Изысканный виски с богатым букетом вкусов. Отличный подарок для настоящих ценителей. Ощущается гармония всех составляющих.

Рейтинги

Whisky Advocate (2019) 88/100 San Francisco World Spirits Competition (2016) Gold SIP Awards (2016) Gold Hong Kong International Wine & Spirit Competition (NV) Silver

Легенда

Винокурня Dalmore (Далмор) расположена в живописных горах Шотландии, на северном берегу залива Firth of Cromarty, среди богатых природных ресурсов: глубокого чистого озера Лох-Мори и прибрежных почв Черного Острова (Black Isle), рождающих великолепный золотой ячмень. Dalmore занимается производством исключительно односолодового виски с 1839 года. В течение почти столетия винокурня находились в собственности клана Маккензи. Украшающая каждую бутылку голова оленя взята с герба Маккензи. История гласит, что в 1263 году далекий предок Маккензи спас на охоте короля Александра III, убив оленя одной стрелой. В благодарность, король предоставил ему право изображать на гербе голову оленя с двенадцатью ответвлениями на рогах, что означает "королевский", и девиз "Спаси короля". Несмотря на то, что сегодня завод сменил владельцев, определяющее влияние клана Маккензи на производство виски проявляется и по сей день. Сохранился стиль виски, рецептура его производства и даже старинное оборудование. Некоторые дистилляционные кубы, установленные на заводе, датируются 1874 годом. Необычна конструкция кубов. Четыре из них имеют плоские вершины, а не привычную "шею лебедя", что позволяет делать спирты более тяжелыми и характерными. Остальные четыре куба имеют уникальные водные внешние цилиндры вокруг "шеи", которые обеспечивают постоянное охлаждение меди и более тщательную очистку спиртов. Еще одна особенность завода Dalmore — способы выдержки виски. Существует старая шотландская поговорка: "дерево делает виски". По закону, шотландский виски должен выдерживаться в дубовых бочках. В Dalmore используется два вида бочек — из американского и европейского дуба. Каждый тип привносит свои ароматы, вытесняя из виски более тяжелые, нежелательные. Используются и старые бочки из-под бурбона или хереса, которые также добавляют виски особые оттенки аромата и вкуса. Когда мастер-дистиллер считает, что виски созрел и готов к розливу, он выбирает виски из бочек обоих видов и объединяет их вместе. Затем, он снова возвращает уже смешанный виски в бочки еще на четыре месяца, чтобы компоненты "успокоились", полностью объединились и согласовались друг с другом. В результате, виски получает исключительный баланс вкусов: оригинальный свежий фруктовый дополняется нотами сладкой ванили и кокоса от американских бочек из-под бурбона и ароматными специями с оттенками сушеных фруктов от европейского красного дуба из-под хереса.

Особенности производства

Соложение, сушка. Дробление солода, добавление горячей воды и дрожжей. Ферментация сусла. Традиционная двойная дистилляция в медных перегонных кубах. Выдержка дистиллятов в течение 15 лет в бочках из-под 3-х видов хереса: Apostoles, Amoroso и Matusalem oloroso.