Вино Esse Rubinovyi Satera 2022 0.75 л
Россия
Код товара:
113971
Органолептика
Цвет насыщенный бордовый. В аромате пряная вишня и вяленая слива, табак, кардамон, шоколад. Вкус плотный, обволакивающий спелыми танинами и мягкой кислотностью. Длительное фруктовое послевкусие.
+ 125
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 503 ₽
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.
2 503 ₽
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к мясным крымским специалитетам, блюдам из красного мяса на гриле и твердым сырам.
Карпаччо из говядины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона
2 отзыва
2 отзыва
на vivino
Великолепное вино с насыщенным рубиновым цветом и мягким фруктовым вкусом. Оно приятно удивляет!
на vivino
Это вино удивляет неповторимым цветом и ярким вкусом. Отличный выбор для любого вечера!
Легенда
Легенда
Винодельческая компания «Сатера» находится в селе Долинное в Бахчисарайском районе Крыма. Предприятие было основано в 2000 году крымским предпринимателем Игорем Самсоновым, который занимался дистрибуцией алкогольной продукции и вместе с партнерами решил взять в аренду производственные помещения старого завода. В советские годы эти здания принадлежали колхозу «Победа», занимавшемуся выращиванием и переработкой фруктов, консервированием и немного виноградарством. В 2003 году партнеры полностью выкупили помещения и начали их модернизировать, а уже в 2005 году запустили цех выдержки вина, для которого приобрели более 200 новых бочек из французского и карпатского дуба.
В 2010 году компания «Сатера» разбила первые собственные виноградники. В настоящее время на них выращиваются 17 сортов: 8 белых (шардоне, совиньон блан, шенен блан, гевюрцтраминер, вионье, рислинг, пино гри, гро мансен) и 9 красных (каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо, сира, мальбек, санджовезе, бастардо, марселан). Основная часть саженцев для посадки была закуплена во французском питомнике Guillaume (Гийом). Первый урожай был собран в 2013 году. Кроме сырья с собственных виноградников предприятие использует виноград, который закупается у крымских виноградарей и к которому предъявляются определенные требования: например, он должен выращиваться без использования пестицидов и его должны собирать в специальные 12-килограммовые пластиковые ящики.
В 2013 году «Сатера» стала хозяйством полного цикла, выпускающим тихие и игристые вина шампанским методом (доля последник неуклонно растет и к 2023 году на рынок выпускается до 50 000 бутылок, а объем хранилища позволяет вмещать до 250 000 бутылок!) . В 2020 году «Сатера» стала крупнейшим акционером виноградарского предприятия Акчуриных (70 га в долине реки Черная).
В 2022 году было высажено 6 га пино нуар, а в 2023 году – 4 га сорта шенен блан в долине реки Кача и 2 га в долине реки Черная (питомник Guillaume). Объем производства компании достиг 3,5 млн бутылок вина в год. На настоящий момент (2024 г) общая площадь виноградников – 170 га, из них 158 га плодоносящие.
Особенности производства
Особенности производства
Ручной сбор урожая. Мягкое прессование. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре +25°С…+28°С. Мацерация на мезге в течение 4 недель. Ремонтаж и пижаж во время ферментации. Выдержка во французских барриках (225 л) в течение 12 месяцев.
Терруар
Терруар
Виноград выращен в долине реки Кача. Рубиновый Магарач – красный крымский сорт винограда, полученный в научно-исследовательском центре «Магарач» в Крыму в 1928 году, путем скрещивания сортов Каберне Совиньон и Саперави. Возраст лоз – 12 лет.
Вино Esse Rubinovyi Satera 2022 0.75 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Тип вина: Тихое
🔥 Цвет: Красное
🔶 Сахар: Сухое
Рекомендуем на замену
0.75
Мясо
Красное
Россия
+132
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 648 ₽
Нет в наличии
0.75
Красное
Россия
+118
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 369 ₽
Нет в наличии
0.75
Мясо
Красное
Россия
+132
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 648 ₽
Нет в наличии
0.75
Мясо
Красное
Россия
+132
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 648 ₽
Нет в наличии
0.75
Мясо
Красное
Россия
+123
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 460 ₽
Нет в наличии
0.75
Мясо
Красное
Россия
+123
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 460 ₽
Нет в наличии
0.75
Мясо
Красное
Россия
+85
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
1 700 ₽
Нет в наличии
0.75
Мясо
Красное
Россия
+123
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 460 ₽
Нет в наличии
Рекомендуем на замену
Вход в личный кабинет
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}