Вино
Вино Il Tiare Sauvignon Tiare 2019 0.75 л

Вино Il Tiare Sauvignon Tiare 2019 0.75 л

Name: Вино Il Tiare Sauvignon Tiare
Brand: Tiare
Price: 3310 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.333333333333333 (3 reviews)

Иль Тиаре Совиньон Тиаре

Код товара: 61662

TOP

2016 2019

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Страна производителя: Италия
Регион: Фриули-Венеция-Джулия
Производитель: Tiare
Бренд / Серия
Сорт винограда: Совиньон блан Фриулано
Выдержка в ёмкости
Винтаж: 2019
Содержание алкоголя: 13%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи

Вкус и аромат

Ананас Лайм Грейпфрут Белый персик Мокрый гравий

Группа вкусов и ароматов

Тропические фрукты Цитрусовые фрукты Косточковые фрукты Минеральные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Насыщенный соломенно-желтый цвет с зеленоватым отливом. В нежном чистом аромате оттенки белого персика, розового грейпфрута и ананаса сочетаются с изысканными минеральными нотами. Вкус полный, с отлично сбалансированной кислотностью и цитрусовыми тонами в освежающем послевкусии.

Вино Il Tiare Sauvignon Tiare 2019 0.75 л

+ 165

3 310 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

3 310 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам на основе рыбы и морепродуктов.

Тальятелле с мидиями

Итальянская кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Суп из авокадо

Международная кухня
Супы
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Речной окунь на гриле

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Паштет из курицы

Международная кухня
Закуски
Птица

Читать статью

Халапеньо

Мексиканская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Крудо из гребешка

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Тартар из креветок

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Французская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Тартар из гребешка

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Французская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Севиче

Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Перуанская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Жареный халуми

Рассольный сыр из смеси козьего, овечьего и коровьего молока

Международная кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Уксусный соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Апельсиновый соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Лимонный соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Сашими

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Фондю из грюйера и вашрен фрибуржуа

Европейская кухня
Закуски
Сыры

Посмотреть рецепт Читать статью

Рустик

Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Европейская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

3 отзыва

Pavel P

30.10.2021 на vivino

Совиньон из Фриули с небольшим добавлением Фриулано и Риболла Джалла. Ферментация в стали, частичная выдержка на тонком осадке. Цитрусы, фрукты. Хорошие кислотность и минеральность. Базовая цена у L-Wine 2550р, с -40% скидкой 1500р. 3,8
Solo Italiano 2020

Dmitry Lyukmanov

30.10.2021 на vivino

Яркий совиньон, как в аромате, так и во вкусе. В аромате переплетается нотки зелёного перца, персика и смородинного листа. Во вкусе травянистый с шикарной тягучей, маслянистой цедрой лимона. Хорошая минеральность.

Денис Попов

06.01.2019 на vivino

Неплохой вариант. Приятное вино.

Легенда

Владелец винодельни Tiare («Тиаре») Роберто Снидарчич проснулся знаменитым, когда в 2014 году его вино Sauvignon Collio DOC 2013 завоевало трофи и золотую медаль на Concours Mondial du Sauvignon (Всемирном конкурсе совиньонов) и таким образом стало первым итальянским вином, победившим на этом престижном форуме. И это при том, что в соревновании участвовало 751 вино из 21 страны мира! На следующий год винодельня повторила свой успех, с тех пор совиньоны Tiare считаются образцами лучших вин из региона Коллио. Tiare – это маленькая семейная винодельня, расположенная недалеко от границы со Словенией, которой вместе с Роберто управляют его жена и сын. Компании принадлежат 10 га виноградников в двух лучших винодельческих зонах Фриули – Коллио и Изонцо. На глинистых и наносных почвах Коллио семья выращивает в основном белые сорта винограда, а на гравийных почвах Изонцо – красные. Оба участка обладают особым микроклиматом: здесь наблюдаются большие разницы между дневными и ночными температурами. Tiare выпускает около 100 тыс. бутылок вина в год, из которых приблизительно 45% приходятся на совиньон бланы. Столь ограниченное производство позволяет Роберто и его семье с особой тщательностью ухаживать за виноградниками.

Особенности производства

Ручной сбор винограда. Холодная мацерация, мягкое прессование, 7-дневное отстаивание сусла при температуре +5°С. После 30-дневой алкогольной ферментации в емкостях из нержавеющей стали часть вина выдерживается на тонком осадке. В конце февраля производится ассамблирование трех сортов вина.