Вино
Вино Ornellaia Bolgheri DOC Superiore 2020 0.75 л

Вино Ornellaia Bolgheri DOC Superiore 2020 0.75 л

Name: Вино Ornellaia Bolgheri DOC Superiore
Brand: Ornellaia
Price: 119590 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.666666666666667 (3 reviews)

Орнеллайя Болгери DOC Супериоре

Код товара: 93203

Спец.цена

2020

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: Италия
Регион: Тоскана
Аппелласьон: Bolgheri DOC
Производитель: Ornellaia
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Каберне совиньон Мерло Каберне фран
Выдержка в ёмкости
Винтаж: 2020
Содержание алкоголя: 14.5%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи

Вкус и аромат

Черная смородина Ежевика Шоколад Мята Табак

Группа вкусов и ароматов

Черные ягоды и фрукты Кондитерские ароматы Травяные и овощные ароматы Древесные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Глубокий темный пурпурный цвет. Удивительный, многогранный аромат с нотами черной смородины, ежевики, пряной сливы, нюансами мяты, сандала, табака и шоколада, вкус с мощными танинами и невероятно долгим послевкусием с пряными штрихами. Подходит для длительной выдержки.

Вино Ornellaia Bolgheri DOC Superiore 2020 0.75 л

+ 5979

119 590 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

119 590 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к красному мясу - жареному, на гриле, дичи, зрелым сырам.

Сашими из осьминога

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Сашими из кальмара

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Кефте

Турецкая кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Шоколадные ириски

Международная кухня
Десерты
Шоколад

Читать статью

Паста с утиной грудкой

Итальянская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Паста с карамелизиованным луком-шалот

Итальянская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Карпаччо из телятины

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Итальянская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом

Американская кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Суши с лососем

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Беф бургиньон

Французская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Рождественский гусь

Европейская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Зеленый салат

Европейская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Шашлык из свинины

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Бургер

Американская кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Фуэт

Каталонская тонкая колбаса из свинины

Испанская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Пири-пири

Португальская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

3 отзыва

Наталья

20.02.2025 на vivino

Вино полнотелое, но при этом изысканное и не перегруженное. Оно обладает глубиной, но остаётся утончённым.

Антон

06.09.2024 на vivino

Вино 2020 года ещё слишком молодо, чтобы полностью раскрыть свой потенциал. Рекомендуется выдержать его для лучшего раскрытия ароматов. Вкус насыщен нотками дуба, графита карандаша и темных фруктов. Великолепная комбинация мерло и каберне совиньон с дополнением каберне фран и пти вердо создает утонченное и запоминающееся впечатление.

Степан

17.07.2024 на vivino

Вино из Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Глубокий рубиновый цвет с оттенками красного дерева. Аромат богат дубом, лесным орехом, какао и табаком, представляет собой истинное наслаждение для гурманов.

Легенда

Супертосканское чудо в мире вина случилось в 70-х гг XX-го века. Тосканский регион Маремма (Maremma), со своим необузданным прибрежным климатом, использовался до этого лишь для выращивания простых сельскохозяйственных культур, таких как, например, картофель и рис. Сложно было предположить, что эта болотистая когда-то местность настолько терруарно-потенциальна, что сможет соперничать с бордосскими виноградниками Гран Крю Классе. Однако это случилось. Против всех правил и законов виноделия из международных сортов винограда, выросших в этой местности, получились восхитительные вина, быстро завоевавшие всеобщее признание за божественный вкус и отменное качество, тогда эти вина не попали в официальные группы наименований, контролируемых по происхождению DOC или DOCG. Им отвели место в скромной группе столовых вин. В ногу с эпохой началась и история Тенуты делль`Орнеллайя (Tenuta dell'Ornellaia). Спустя десятилетие после громкого успеха своего дяди Пьеро Антинори (Piero Antinori) с винами Сассикайя (Sassicaia), Лодовико Антинори (Lodovico Antinori) выбрал участок земли в Болгери (Bolgheri), и высадил на нем лозы Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. За годы своего существование хозяйство сменило нескольких владельцев. Сегодня Тенута делль`Орнеллайя (Tenuta dell'Ornellaia) принадлежит известной винодельческой семье Фрескобальди (Marchesi de Frescobaldi), по праву считающейся, одними из лучших производителей вин в Италии и в мире.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Ручной и оптический триаж, гребнеотделение. Раздельная ферментация каждого сорта в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 26-30 °C в течение недели. Мацерация 15 дней. Малолактическая ферментация в дубовых барриках (70% - новые). Выдержка 18 месяцев во французских барриках (70% - новые).