Игристое вино и шампанское
Игристое вино и шампанское Wabi-Sabi Ancestral Rose Weingut Martin Obenaus 0.75 л

Игристое вино и шампанское Wabi-Sabi Ancestral Rose Weingut Martin Obenaus 0.75 л

Ваби-Саби Ансестраль Розе Вайнгут Мартин Обенаус

Код товара: 77718

0.75 л.

Цвет: Розовое
Тип вина: Жемчужное
Сахар: Экстра брют
Регион
Страна производителя: Австрия
Производитель
Сорт винограда: Санкт лаурент
Содержание алкоголя
Температура подачи
Количество в упаковке
Бренд / Серия
BiO: Biodynamic

Вкус и аромат

Вишня Черешня Мандарин Грейпфрут Роза

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Розовый цвет вина средней интенсивности. В аромате проявляются ноты спелых красных ягод и фруктов, черешни, лесной малины, клубники, легкие тона травы и подлеска. Выразительный, чистый вкус с прекрасно интегрированной кислотностью и освежающим, ягодным послевкусием.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к легким мясным закускам, паштетам, пряным блюдам азиатской кухни.

Игристое вино и шампанское Wabi-Sabi Ancestral Rose Weingut Martin Obenaus 0.75 л

+ 214

4 283 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

4 283 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Мартин Обенаус (Martin Obenaus) винодел из Глаубендорфа. Глаубендорф - тихая деревня, расположена в западной части Вайнфиртеля, самого северного винодельческого региона Австрии, на географическом пересечении Манхартсберга и Дуная. Всего в двух шагах от соседнего Ваграма, его виноградники растут на тех же лёссовых почвах, климат также похож, с холодной зимой и теплым, сухим летом. Выращенные биодинамически, виноградники Мартина Обенауса представляют собой обособленную экосистему, вмешательство в которую становится все менее и менее необходимым. Может показаться необычным, стремиться к такому развитию, при котором вмешательство виноградаря становится необязательным, а природа освобождается. Но, желание Мартина - вернуться к виноградарству так, как это делали наши предки - с минимальным вмешательством. На своих виноградниках Мартин Обенаус применяет компост собственного производства (использует «червячный ящик», в котором черви и бактерии превращают овощи в высокоэффективный компост), смешивает землю с компостным чаем и опрыскивает виноградники. Строит свои собственные «отели для насекомых», предназначенные для укрытия этих незаменимых маленьких помощников. Затем эти отели размещаются в подходящих местах на виноградниках. Биоразнообразие, флора и фауна - важная часть философии Мартина и ключ к биодинамике. Благодаря своей природной гармонии, вина Мартина Обенауса являются отражением почв, сортов винограда и климата региона. Чистые, иногда резкие, настоящие, раскованные.

Особенности производства

Сбор урожая вручную (тщательный отбор по степени зрелости и здоровья ягод) в небольшие ящики (20 - 30 кг). Мягкое прессование: использование пневматического пресса для щадящей экстракции. Ферментация: часть сусла в нейтральных емкостях, часть в больших, бывших в употреблении дубовых бочках – все партии бродят самопроизвольно, только с помощью нативных дрожжей. Завершается алкогольная ферментация в бутылках под крон пробкой. Без добавления тиражного ликера. По завершении брожения давление углекислого газа в бутылке составляет 3 бара и создает легкий жемчужный перляж в вине. Без оклейки и фильтрации. Перед выпуском в продажу вино проводит в погребе 3-5 месяцев.

Терруар

Почвы: лесс. Виноградники расположены на пологих склонах холмов. Климат отличается холодной, снежной зимой и теплым, сухим летом.

С этим товаром покупают

3 0.75

+191

Tresors De Loire Cremant De Loire AOC Brut Rose Joseph Verdier, 0.75 л

3 825 ₽

В наличии в винотеках

+191

В наличии в винотеках

3 0.75

Код товара: 110562

Tresors De Loire Cremant De Loire AOC Brut Rose Joseph Verdier, 0.75 л Трезор Де Луар Креман Де Луар АOC Брют Розе Жозеф Вердье, 0.75 л

Вино
розовое, брют
Тип
игристое
Страна / Регион
Франция , Долина Луары
Производитель
Joseph Verdier
Сорт винограда
каберне фран, гролло
Содержание алкоголя
12%

3 825 ₽

3 0.75

+317

Raventos I Blanc De Nit Brut Conca Del Riu Anoia, 0.75 л

6 358 ₽

В наличии в винотеках

+317

В наличии в винотеках

3 0.75

Код товара: 112090

Raventos I Blanc De Nit Brut Conca Del Riu Anoia, 0.75 л Равентос И Блан Де Нит Брют Конка Дель Риу Анойя, 0.75 л

Вино
розовое, брют
Тип
игристое
Страна / Регион
Испания , Каталония
Производитель
Raventós i Blanc
Сорт винограда
щарелло, макабео, парельяда, монастрель
Содержание алкоголя
13%

6 358 ₽

4 0.75

+152

La Gioiosa Rosea, 0.75 л

3 052 ₽

В наличии в винотеках

+152

В наличии в винотеках

4 0.75

Код товара: 109210

La Gioiosa Rosea, 0.75 л Ла Джойоза Розеа, 0.75 л

Вино
розовое, брют
Тип
игристое
Производитель
Villa Sandi
Сорт винограда
ассамбляж красных и белых сортов винограда
Содержание алкоголя
11%

3 052 ₽

3 IWC Silver 0.75

К. Дмитрова

+179

Brut Reserva Rose Delicat Cava DO Vilarnau, 0.75 л

3 587 ₽

В наличии в винотеках

+179

К. Дмитрова

В наличии в винотеках

3 IWC Silver 0.75

Код товара: 114252

Brut Reserva Rose Delicat Cava DO Vilarnau, 0.75 л Брют Резерва Розе Деликат Кава DO Виларнау, 0.75 л

Вино
розовое, брют
Тип
игристое
Страна / Регион
Испания , Каталония
Производитель
Vilarnau
Сорт винограда
гарнача, пино нуар
Содержание алкоголя
12%

3 587 ₽

5 0.75

+167

La Gioiosa Rose Millesimato Prosecco DOC, 0.75 л

3 358 ₽

В наличии в винотеках

+167

В наличии в винотеках

5 0.75

Код товара: 114246

La Gioiosa Rose Millesimato Prosecco DOC, 0.75 л Ла Джойоза Розе Миллезимато Просекко DOC, 0.75 л

Вино
розовое, брют
Тип
игристое
Производитель
Villa Sandi
Сорт винограда
глера, пино нуар
Содержание алкоголя
11%

3 358 ₽

4 0.75

+175

Il Fresco Rose Millesimato Prosecco DOC Villa Sandi, 0.75 л

3 519 ₽

В наличии в винотеках

+175

В наличии в винотеках

4 0.75

Код товара: 110868

Il Fresco Rose Millesimato Prosecco DOC Villa Sandi, 0.75 л Иль Фреско Розе Миллезимато Просекко DOC Вилла Санди, 0.75 л

Вино
розовое, брют
Тип
игристое
Страна / Регион
Италия , Венето
Производитель
Villa Sandi
Сорт винограда
глера, пино нуар
Содержание алкоголя
11%

3 519 ₽

5 0.75

+109

Grotto Bay Sauvignon Blanc Rose Select Robertson Valley WO Goedverwacht Family Wines, 0.75 л

2 185 ₽

В наличии в винотеках

+109

В наличии в винотеках

5 0.75

Код товара: 109650

Grotto Bay Sauvignon Blanc Rose Select Robertson Valley WO Goedverwacht Family Wines, 0.75 л Гротто Бэй Совиньон Розе Селект Робертсон Вэлли WO Гудвервахт Фэмили Вайнс, 0.75 л

Вино
розовое, экстра брют
Тип
игристое
Страна / Регион
ЮАР , Западный Кейп
Производитель
Goedverwacht Family Wines
Сорт винограда
совиньон блан, каберне совиньон
Содержание алкоголя
11.5%

2 185 ₽

0.75

+362

La Montina Franciacorta DOCG Rose Demi-Sec, 0.75 л

7 251 ₽

В наличии в винотеках

+362

В наличии в винотеках

0.75

Код товара: 104735

La Montina Franciacorta DOCG Rose Demi-Sec, 0.75 л Ла Монтина Франчакорта DOCG Розе Деми-Сек, 0.75 л

Вино
розовое, полусухое
Тип
игристое
Страна / Регион
Италия , Ломбардия
Производитель
La Montina
Сорт винограда
пино нуар, шардоне
Содержание алкоголя
12%

7 251 ₽

4 0.75

+239

Cremant de Bourgogne AOC Brut Rose Cave de Bissey, 0.75 л

4 786 ₽

В наличии в винотеках

+239

В наличии в винотеках

4 0.75

Код товара: 103006

Cremant de Bourgogne AOC Brut Rose Cave de Bissey, 0.75 л Креман де Бургонь АОС Брют Розе Кав де Биссе, 0.75 л

Вино
розовое, брют
Тип
игристое
Страна / Регион
Франция , Бургундия
Производитель
Cave de Bissey
Сорт винограда
алиготе, пино нуар, гаме
Содержание алкоголя
12%

4 786 ₽

4 0.75

+192

A-Nobis Street Art №3 Rose Sekt Burgenland Brut Norbert Szigeti, 0.75 л

3 859 ₽

В наличии в винотеках

+192

В наличии в винотеках

4 0.75

Код товара: 95551

A-Nobis Street Art №3 Rose Sekt Burgenland Brut Norbert Szigeti, 0.75 л А-Нобис Стрит Арт №3 Розе Зект Бургенланд Брют Норберт Сцигети, 0.75 л

Вино
розовое, брют
Тип
игристое
Страна / Регион
Австрия , Бургенланд
Производитель
A-Nobis
Сорт винограда
цвайгельт
Содержание алкоголя
13%

3 859 ₽

0.75

К. Дмитрова

+255

Poll-Fabaire Cremant de Luxembourg Rose Brut Moselle Luxembourgeoise AOP, 0.75 л

5 100 ₽

В наличии в винотеках

+255

К. Дмитрова

В наличии в винотеках

0.75

Код товара: 90112

Poll-Fabaire Cremant de Luxembourg Rose Brut Moselle Luxembourgeoise AOP, 0.75 л Полл-Фабер Креман де Люксембург Розе Брют Мозель Люксембуржуаз AOP, 0.75 л

Вино
розовое, брют
Тип
игристое
Страна / Регион
Люксембург , Мозель
Производитель
Poll-Fabaire
Сорт винограда
пино нуар
Содержание алкоголя
12.5%

5 100 ₽

4 0.75

Ш. Хакимов

+181

La Bella Ancestral Manchuela DO Shukhrat Khakimov & Viticultores, 0.75 л

3 630 ₽

В наличии в винотеках

+181

Ш. Хакимов

В наличии в винотеках

4 0.75

Код товара: 88267

La Bella Ancestral Manchuela DO Shukhrat Khakimov & Viticultores, 0.75 л Ла Белла Ансестраль Манчуэла DO Шухрат Хакимов & Витикульторес, 0.75 л

Вино
розовое, брют
Тип
игристое
Страна / Регион
Испания , Кастилия-Ла-Манча
Производитель
Shukhrat Khakimov & Viticultores
Сорт винограда
моравия
Содержание алкоголя
12%

3 630 ₽